Наверное все знают такую ходовую закуску из сыра и кружочков помидора. В летний сезон я часто делаю эту закуску. Это просто, это быстро и очень вкусно. Хоть на пикнике к мясу подай, хоть на праздничный стол, всегда уходит на ура.
Полностью помидор я фаршировала впервые. Тоже очень симпатично смотрится и много сыра вмещается.
Удобнее начинять некрупные помидоры. Готовится закуска моментально. Сочно и пикантно.
Для приготовления помидоров, фаршированных сыром и чесноком, возьмем свежие помидоры, кусочек вкусного сыра и приступаем.
Сыр и чеснок натереть на мелкой терке.
Добавить майонез и перемешать.
У помидоров обрезать макушку. Ложечкой извлечь из помидора мякоть.
Наполнить помидорные «чашечки» сырной массой. Украсить зеленью.
Подавать помидоры, фаршированные сыром и чесноком, можно порционно или разрезать помидор на 4 части.
Приятного аппетита.
