Помидоры на зиму в 3-литровых банках

• Соль  — 1 Ст. ложка
• Сахар  — 2 Ст. ложки
• Уксус  — 50 Грамм
• Чеснок  — 1-2 Зубчиков
• Листья хрена и укроп  — 1 Пучок
• Луковица  — 1 Штука
• Сладкий перец  — 1 Штука
• Помидоры  — 1.5 Килограмма

Сладенькие, ароматные и нереально вкусные помидоры на зиму в 3-литровых банках хочу научить вас готовить. Для тех, кто любит заготовки, но еще не нашел свой идеальный рецепт, будет очень кстати.

Описание приготовления:

Пропорции соли, сахара и уксуса стандартные для 1 баночки, а вот количество помидоров может отличаться, в зависимости от размера и плотности укладки. Также по желанию вы можете положить больше дополнительных овощей для аромата и вкуса, либо зелени. Этот рецепт очень простой и отлично подойдет для занятых хозяек.
Количество порций: 1

Вымойте овощи и зелень.

На дно заранее простерилизованной банки выложите листья хрена и укроп, добавьте нарезанный на 3-4 части чеснок.

Заполните банку помидорами. В образовавшиеся пустоты поместите ломтики нарезанного лука и перца.

Залейте кипятком, прикройте крышкой и оставьте на 7-10 минут.

После аккуратно слейте воду. Всыпьте в банку соль.

Влейте уксус и добавьте сахар.

Залейте кипящей водой, закатайте крышкой и оставьте банку вверх дном до полного остывания.

Вот так просто, быстро и вкусно можно приготовить помидоры на зиму в 3-литровых банках.