Полезные панкейки с яблоком

• Овсяные хлопья  — 100 Грамм
• Вода  — 200 Миллилитров
• Молоко  — 50 Миллилитров
• Яйцо  — 2 Штуки
• Яблоко  — 2 Штуки
• Пшеничная мука  — 3 Ст. ложки (цельнозерновая)
• Пшеничная мука  — 1 Ст. ложка
• Сахар  — 1 Чайная ложка
• Соль  — 0,5 Чайных ложки
• Разрыхлитель  — 1 Чайная ложка
• Корица молотая  — 0,5 Чайных ложки
• Ванильный экстракт  — 0,5 Чайных ложки
• Растительное масло  — 2 Ст. ложки

Если вы любите начинать свой день со сладкой выпечки, но хотите, чтобы она стала более полезной, то обратите внимание на данный рецепт. Здесь нет глютена и практически отсутствует сахар. Приступим!

Описание приготовления:

Такие варианты легко придумывать, просто необходимо найти замену не совсем полезным ингредиентам. Для сладкого вкуса добавьте фрукты или ягоды, а вместо пшеничной муки используйте цельнозерновую и ржаную муку или овсяные хлопья. Таким образом я теперь знаю, как приготовить здоровые панкейки с яблоком. Подавайте к ним любимый сироп, ягоды или орехи.
Количество порций: 2

1. Перемешайте воду и овсяные хлопья. Поставьте смесь в микроволновку на 2 минуты. Затем мелко натрите к ней яблоко без кожуры. Также добавьте все ингредиенты из состава, кроме масла. Замешайте тесто.

2. На сковороде разогрейте масло. Вливайте на сковороду тесто, формируя панкейки.

3. Обжарьте изделия с обеих сторон до золотистой корочки. Вкусного завтрака!