Полезное печенье

• Семечки тыквенные  — 60 Грамм
• Стружка кокосовая  — 40 Грамм
• Яйцо  — 2 Штуки
• Соль  — 1 Щепотка
• Сахарозаменитель  — По вкусу

Хочу предложить вариант вкусного десерта и рассказать, как можно приготовить полезное печенье всего из трех ингредиентов. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Нравятся необычные ПП рецепты? Тогда вы просто обязаны попробовать это печенье! Польза и простота приготовления несомненно покорят любого. В качестве подсластителя я использую захарозаменитель, но можно взять уже готовую подслащенную кокосовую стружку. Все ингредиенты смешиваются, затем руками формируем печенье, выкладываем их на противень и запекаем в течение 15 минут. Такое не только можно, но и нужно есть. ПП печенье без муки и масла, в составе только натуральные продукты. По желанию можно растопить немного чёрного шоколада на водяной бане и затем украсить им печенье. Берите рецепт на заметку!
Количество порций: 8-10

Подготовьте все ингредиенты.

Тыквенные семечки измельчите при помощи кофемолки.

Соедините измельченные семечки, кокосовую стружку и яйца. Добавьте соль и сахарозаменитель по вкусу.

Хорошо все перемешайте.

Руками сформируйте небольшие шарики, размером примерно с грецкий орех, слега расплющите и выложите на застеленный пергаментом противень. Если не уверенны в качестве своей бумаги, то можно предварительно смазать ее маслом. Выпекайте печенье в духовке при температуре 180 градусов около 15 минут.

Полезное печенье готово. Приятного аппетита!