Рецептов подчеревка очень много, но хочу отметить один из них — это подчеревок с горчицей и специями запеченный в фольге в духовке. Он получается очень вкусным.
Для приготовления подчеревка, запеченного в духовке нам необходимы все ингредиенты по списку.
В отдельную емкость наливаем растительное масло и добавляем к нему горчицу, соль, перец, имбирь, специи и давленный чеснок. Все смешиваем.
Подчеревок смазываем специями и оставляем мариноваться на полчаса.
Заворачиваем его в фольгу.
Духовку разогреть до температуры 180 градусов. Запекаем подчеревок в фольге в духовке 30-40 минут, в зависимости от его размера.
Приятного аппетита!