Подлива для голубцов

• Морковь  — 1 Штука
• Лук репчатый  — 1 Штука
• Томатная паста  — 100 Миллилитров
• Сметана  — 100 Грамм
• Соль  — По вкусу
• Масло растительное  — 2 Ст. ложки

Голубцы, я уверена, готовят все! В основном их предпочитают подавать со сметаной. Я же очень рекомендую Вам приготовить особенную подливу для этого блюда.

Описание приготовления:

С этим рецептом можно экспериментировать, замените томатную пасту на нарезанные помидоры, а сметану на сливки — получится не менее вкусно!
Количество порций: 4

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Овощи почистите, лук нарежьте кубиком, морковь натрите на терке.

Обжарьте овощи на сковороде с добавлением масла.

Добавьте томатную пасту, посолите. Потушите 5 минут.

Добавьте сметану, перемешайте и тушите еще 5 минут. Густоту подливы регулируйте водой.

Подавайте готовую подливу к голубцам. Приятного аппетита!