Плов из дикого риса с розмарином и красным виноградом

• Масла  — 2 Ст. ложки
• Маленькая луковица, мелко нарезанная  — 1 Штука
• Нарезанного свежего розмарина или 1/2 чайной ложки сушеного розмарина  — 1 Чайная ложка
• Куриного бульона  — 600 Миллилитров
• Рубленой свежей петрушки  — 1/2 Стакана

Рецепт приготовления легкого ароматного гарнира из риса с виноградом, розмарином и петрушкой.

Описание приготовления:

В большой кастрюле растопить масло на среднем огне. Добавить лук, приправить солью и перцем, и варить, помешивая, до мягкости, от 3 до 5 минут. Добавить рис и розмарин, готовить, помешивая, 1 минуту.

Добавить бульон и 1 стакан воды, довести до кипения на сильном огне. Уменьшить огонь, накрыть крышкой и варить, пока жидкость не впитается и рис не станет мягким, от 20 до 25 минут.

Добавить виноград и петрушку, приправить солью и перцем, перемешать и подавать.


Количество порций: 8

Котлеты с рисом29

Дрожжевые пирожки с рисом16

Фруктовый торт79

Фруктовые салаты133

Рисовая запеканка52

Рис в духовке40

Фрукты на шпажках26

Фрукты для похудения53