Возьмите все необходимые ингредиенты для приготовления пиццы из лаваша с яйцом на сковороде.
Куриное филе нарежьте на плоские небольшие кусочки и обжарьте на сковороде на 1 столовой ложке масла. Полуготовую курицу переложите на тарелку. Сладкий перец (желательно взять по половинке 2-х цветов) нарежьте небольшими кусочками, помидоры — мелким кубиком. Зелень мелко порубите.
Куриное филе нарежьте небольшим кубиком.
Яйца размешайте с молоком, добавьте соль и черный молотый перец по вкусу.
Лаваш сверните трубочкой и нарежьте на тонкие длинные полоски.
Сковороду нагрейте, налейте оставшееся масло, выложите нарезанный лаваш.
Поверх лаваша хаотично разложите ингредиенты для начинки. Приправьте по вкусу.
Залейте яичной смесью.
Поверх выложите натертый сыр. Убавьте нагрев до минимума и готовьте пиццу из лаваша с яйцом на сковороде под крышкой 10 минут, до готовности.
Готовую «пиццу» переложите на блюдо и посыпьте зеленью.
Подавайте горячей. Приятного аппетита!!!
