Пицца без муки

• Куриная грудка  — 500 Грамм
• Яйцо  — 1 Штука
• Соль  — 1 Чайная ложка
• Черный перец  — 1 Щепотка
• Помидоры  — 150 Грамм
• Адыгейский сыр  — 80 Грамм
• Шампиньоны свежие  — 80 Грамм
• Творог  — 100 Грамм
• Укроп  — 50 Грамм
• Оливки  — 30 Грамм

Удивите своих гостей этой оригинальной пиццей: они наверняка не смогут догадаться из чего она приготовлена. Смотрим и берем на заметку рецепт пиццы без муки!

Описание приготовления:

Всегда было интересно — можно ли приготовить пиццу без муки? Оказывается не просто можно, но она получается очень вкусной. Для приготовления пиццы без муки нам понадобится куриная грудка среднего размера, которая и будет основой теста. Творог старайтесь брать жирностью 9%. С начинкой вы можете поэкспериментировать. Смотрим подробный рецепт.
Количество порций: 3-4

Тесто: измельчите грудку с яйцом в блендере, посолите и поперчите.

Противень застелите бумагой для выпекания. Выложите тесто кругом. Выпекаем 20 минут при 180 С.

Тем временем, помидоры облейте кипятком, очистите шкурку, измельчите в блендере с сыром. Выложите затем помидоры на получившеюся основу пиццы.

Шампиньоны тоже обдайте кипятком. Порежьте и выложите поверх помидоров.

Отправьте в духовку минут на 10. В блендере измельчите зелень с творогом. Выложите потом сверху на пиццу и украсьте оливками.
Наша пицца без муки получилась очень вкусной и сытной. Приятного аппетита!