Пирожки с мясом на сковороде

• Фарш  — 500 Грамм
• Лук  — 1-2 Штук
• Масло растительное  — 100 Миллилитров
• Мука  — 500 Грамм
• Молоко  — 300 Миллилитров
• Маргарин  — 40 Грамм
• Сахар  — 2 Чайных ложки
• Дрожжи  — 2 Чайных ложки
• Водка  — 1 Ст. ложка
• Вода  — 1 Чайная ложка
• Соль, перец  — По вкусу

Сочные, домашние пирожки еще никого не оставляли равнодушным! Запоминаем рецепт пирожков с мясом на сковороде, ведь он вам не раз пригодится.

Описание приготовления:

Ничто так не радует по возвращение домой после трудового дня, как аромат домашних пирожков, да еще и с мясом. Их можно приготовить и на обед, и на ужин, и с собой взять: универсальная вкусная еда. Для приготовления пирожков с мясом на сковороде фарш я делаю сама и вам советую: пополам берете свинину и говядину, чтобы не сильно жирно было. Смотрим рецепт с фото.
Количество порций: 3-4

Подготовьте ингредиенты для теста. Замесите обычное дрожжевое тесто.

Пока тесто подходит, займитесь мясом.

Делаем фарш, добавляем туда лук, солим и перчим.

Тесто подошло — теперь нужно его обмять, следите, чтобы оно перестало лепиться к рукам.

Формируем небольшие лепешки, выкладываем начинку.

Пирожки у меня получаются треугольной формы, залепить их нужно как следует.

Жарим пирожки на растительном масле с двух сторон, пока не станут приятного золотистого цвета.
Когда пирожки с мясом на сковороде будут готовы, дайте им немного остыть и подавайте. Приятного аппетита!