Пирог с инжиром и миндалем

• Молоко  — 500 Миллилитров
• Мука пшеничная  — 150 Грамм
• Инжир  — 12 Штук
• Миндаль  — 100 Грамм
• Изюм (коринки)  — 50 Грамм
• Растительное масло  — 30 Грамм
• Мускатный орех  — 1 Щепотка
• Соль  — — По вкусу
• Яйца  — 1 Штука

Рецепт приготовления сладкого пирога с инжиром и мускатным орехом.

Описание приготовления:

1. Мука насыпается в глубокую посуду и перемешивается с мускатным орехом, после чего вливается молоко до получения жидкого теста однородной массы.

2. В маленькой же посудине взбейте яйцо, немного посолив. Добавьте консистенцию к тесту и смешайте их. Тесто должно настояться в теплом месте полчаса. Инжир с миндалем мелко рубится.

3. Инжир с изюмом следует слегка притрусить мукой, после чего все орехи и фрукты добавляются к тесту. Смесь выливается на смазанную маслом форму.

4. Пирог следует выпекать 10-15 минут в хорошо разогретой духовке. Подавать следует горячим, предварительно посыпав молотой корицей с сахаром.
Количество порций: 6