Пирог с замороженной клубникой

• Мука  — 300 Грамм
• Молоко  — 150 Миллилитров
• Дрожжи  — 30 Грамм
• Соль  — 1 Чайная ложка
• Яйцо  — 1 Штука
• Масло растительное  — 50 Миллилитров
• Сахар  — 3 Ст. ложки
• Клубника замороженная  — 200 Грамм

Пирог готовится из дрожжевого теста. В качестве начинки я использую замороженную клубнику. Такой пирог идеально подойдет к утреннему кофе или вечерней кружке чаю в уютной домашней атмосфере.

Описание приготовления:

Расскажу, как сделать пирог с замороженной клубникой в домашних условиях. Сперва нужно приготовить дрожжевое тесто, дать ему подойти и как следует замесить. Сформировать пирог, добавив клубничную начинку с сахаром. Готовый пирог подается к столу остывшим. Очень вкусно с молоком, кофе или чаем!
Количество порций: 10

Разведите дрожжи в теплом молоке.

Взбейте яйца с 1 ст.л. сахара.

Смешиваем дрожжи с яйцами, половиной муки, солью. Замешиваем тесто и даем ему подойти 15 минут. Затем добавляем оставшуюся муку и повторяем замес. Оставляем на 30 минут в теплом месте.

Смазываем растительным маслом форму для выпечки. Выкладываем в его большую часть теста, делаем бортики. Сверху выкладываем клубнику (порезанную), присыпаем ее сахаром.

Из оставшегося теста делаем полоски теста, накрываем пирог. Выпекаем в духовке 40 минут, температура 200 градусов.

Приятного аппетита!