Пирог "Невесомость"

• Яйцо куриное  — 2 Штуки
• Кефир  — 1 Стакан
• Масло сливочное  — 30 Грамм
• Сахар  — 1 Стакан
• Ванильный сахар  — 1 Чайная ложка
• Мука пшеничная  — 1 Стакан
• Крахмал кукурузный  — 3 Ст. ложки
• Сода  — 1 Чайная ложка
• Уксус яблочный  — 1 Чайная ложка
• Яблоки  — 600 Грамм

Легкий яблочный пирог на кефире — отличное дополнение к семейному чаепитию. Тесто очень нежное и мягкое, а начинка сочная и в меру сладкая. Очень вкусно! Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Рецепт этот давно проверен временем и результат всегда отличный, поэтому точно соблюдайте рецепту. В начинку можно добавить любые ягоды и фрукты.
Количество порций: 6

Подготовьте все ингредиенты.

Яйца взбейте с сахаром и ванильным сахаром.

Добавьте масло комнатной температуры, взбейте.

Влейте кефир, просейте муку и хорошо перемешайте.

Яблоки нарежьте дольками.

Добавьте к ним крахмал и немного сахара.

Жаропрочную форму смажьте маслом, вылейте половину теста.

Выложите все яблоки.

Залейте второй половиной теста.

Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 45 минут. Приятного аппетита!