- Молоко — 150 Миллилитров
- Яйцо — 1 Штука
- Мука — 300-400 Грамм
- Соль — 1/2 Чайных ложки (в тесто + дополнительно в начинку)
- Сахар — 2 Ст. ложки (без горки)
- Дрожжи — 1 Чайная ложка
- Растительное масло — 50 Миллилитров
- Капуста — 300 Грамм
- Лук — 1 Штука
- Морковь — 1 Штука
- Перец чёрный молотый — По вкусу (в начинку)
- Желток — 1 Штука (для смазывания)
Новый год для любой хозяйки — это ещё один повод продемонстрировать свои кулинарные способности и удивить гостей вкусными блюдами. Хочу предложить приготовить пирог «Кролик» на Новый 2023 год.
Описание приготовления:
Сервировать и организовывать новогоднее застолье можно совершенно по разному. Грядущий 2023 год придёт под покровительством Черного Водяного Кролика — животного, чей рацион состоит исключительно из растительной пищи. Исходя из этого, я выбрала в качестве начинки капусту, но вы можете приготовить пирог с той начинкой, которая вам больше по вкусу. Отдельно хочу сказать про тесто, оно просто невероятное! Мало того, что оно совершенно послушное в работе, так ещё и изделия из него получаются нежные и воздушные как облачко. Непременно попробуйте!
Количество порций: 12-16
