Пирог из лаваша с фаршем в заливке

Пирог

• Лаваш

  ((150 г))
  —
  1 шт

• Фарш мясной

  —
  650 г

• Шампиньоны

  —
  350 г

• Лук репчатый

  (средний)
  —
  1 шт

• Яйцо куриное

  —
  1 шт

• Помидор

  —
  2 шт

• Зелень

  —
  1 пуч.

• Сыр твердый

  —
  130 г

• Масло сливочное

  —
  40 г

• Соль

  —
  по вкусу

• Перец черный

  —
  по вкусу

Заливка

• Яйцо куриное

  —
  2 шт

• Сметана

  —
  2 ст. л.

• Соль

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8