Очень сытный, простой и весьма недорогой пирог хочу предложить вам на пробу. Он хорош в качестве перекуса или как дополнение к первым блюдам. Всем поклонникам несладкой выпечки рекомендую!
Описание приготовления:
Этот пирог можно приготовить с любыми рыбными консервами, которые есть под рукой. Картофель идеально сочетается с рыбкой, а тесто на основе сметаны и майонеза невероятно нежное и вкусное. Для взрослых и детей, пирог «Два капитана» — отличный вариант. Количество порций: 6-8
Подготовьте все ингредиенты.
Для начала займемся тестом. В глубокую мисочку вбейте яйца. Добавьте соль по вкусу.
Во взбитые яйца выложите сметану и майонез.
Всыпьте просеянную муку и соду. Количество муки указать сложно, добавляйте небольшими порциями.
Замесите однородное тесто.
Вылейте половину теста в жаропрочную форму. Сверху выложите тертый картофель.
Посолите немного и выложите измельченный кубиками лук.
Следом — консервированную рыбку.
Вылейте аккуратно сверху вторую половину теста. По желанию пирог можно присыпать кунжутом. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.
Запекайте пирог «Два капитана» до румяной корочки около 40 минут. Приятного аппетита!
