-
Печень куриная
—
800 г -
Лук репчатый
—
4-5 шт -
Чеснок
—
4 зуб. -
Лимон
—
1 шт -
Специи
(карри, паприка, черный перец )
-
Масло оливковое
(для жарки)
Время приготовления:
Количество порций: 4
-
На оливковом масле поджарим мелко нарезанный лук до прозрачности,
выдавливаем туда же чеснок и еще жарим 1 минутку.
К луку добавляем куриную печень, разрезанную на 3-4 части. -
Солим, добавляем специи, перемешиваем и готовим еще 10-15 минут.
Готовую печенку поливаем соком половинки лимона, все хорошо перемешиваем и … -
…готово!
Приятного аппетита!
