Печенье "Шарики"

• Яйцо  — 1 Штука
• Сахар  — 4-5 Ст. ложек
• Кокосовая стружка  — 70-80 Грамм
• Творог  — 200 Грамм
• Мука пшеничная  — 200 Грамм
• Разрыхлитель  — 1 Щепотка
• Кокосовое масло  — 20-30 Грамм

Нежное и очень вкусное печенье с творогом и кокосовой стружкой. Рецепт простой и не займет много времени. Творог с кокосом идеально сочетается, эта выпечка, надеюсь, станет вашей любимой!

Описание приготовления:

Кокосовая стружка придает интересный привкус и аромат печенью, а благодаря творогу, внутри печенье нежное и мягкое, а снаружи запекается легкая корочка. В рецепте указано кокосовое масло, но, его смело можно заменить на сливочное.
Количество порций: 20-30

Совет от повара:

Как только печенье приобретет легкий оттенок, выключайте духовку. Корректируйте время приготовления в процессе.

Подготовим ингредиенты.

В миску отправляем яйцо с сахаром и взбиваем.

Добавляем творог.

Насыпаем кокосовую стружку.

Добавляем мягкое кокосовое масло. Кокосовое масло можно заменить сливочным.

Порциями добавляем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто.

Кусочки теста скатываем в шарики и выкладываем на противень покрытый пекарской бумагой. Запекаем в духовке в течение 15 минут при температуре 190 градусов.

Печенье «Шарики» готово. Приятного чаепития!