Печенье «Снежки» я привыкла печь зимой, в предновогодние праздники. Оно очень вкусное, рассыпчатое, насыщено ароматами ванили и грецких орехов. При этом, в состав печенья входят простые ингредиенты, а готовится оно в считанные минуты. Очень рекомендую Вам его попробовать!
Подготовим необходимые продукты.
Мягкое сливочное масло взбить в течение 3-4 минут до побеления.
Добавить сахар, соль и ванильный экстракт, взбивать еще 2-3 минуты.
Грецкие орехи порубить ножом, добавить к сливочному маслу.
Просеять муку, замесить мягкое тесто.
Сформировать из теста шарики размером 1,5 — 2 см, выложить их на смазанный растительным маслом противень.
Выпекать печенье в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 15 минут. Печенье не должно быть румяным, оно остается светлым! Еще теплым обвалять печенье в сахарной пудре.
Очень вкусное печенье «Снежки» готово.
Осталось налить свежезаваренный чай и устроить чаепитие.
Приятного аппетита!