Шоколад (50 г) порубить.
Оставшийся шоколад и масло растопить. Добавить сахар.
Вбить яйцо.
Просеять муку, какао и разрыхлитель. Перемешать.
Тесто получается не крутым, не липнет к рукам. Добавить кусочки шоколада. Перемешать.
Из теста слепить шарики размером чуть больше грецкого ореха. Выпекать печенье «Кофе с молоком» в заранее разогретом духовом шкафу. Температура — 180 градусов, время — 10-13 минут.
ВАЖНО!! Не передержать печенье. Когда будет видно, что корочка схватилась, можно доставать печенье.
Оторваться от такого печенья нет сил. Приятного аппетита.
