Печенье "Карамельные цветы под снегом"

• Маргарин  — 200 Грамм
• Карамельки с начинкой  — 150 Грамм
• Мука  — 2 Стакана
• Овсяные хлопья  — 1 Стакан
• Кефир  — 0,5 Стакана
• Яйцо  — 1 Штука
• Сода  — 0,5 Чайных ложки
• Сахарная пудра  — По вкусу

Иногда мне очень нравится возиться с мягким тестом на кухне. Всё потому, что из него можно создать красивые формы, которые могут что-то напоминать. Так и случилось с моей выпечкой.

Описание приготовления:

По названию моего рецепта сразу понятно, на что получились похожи мои мучные изделия. То, как приготовить печенье «Карамельные цветы под снегом», описано подробно у меня в инструкции. Такая выпечка подойдёт для подачи на зимние праздники, ведь пудра так красиво рассыпалась на печенье в виде инея или снега.
Количество порций: 8-10

Измельчите хлопья в блендере. Перетрите их с мукой и маргарином.

В другой миске взбейте венчиком кефир с яйцом и содой.

Сухую и яичную массу соедините. Замешайте тесто.

Тесто раскатайте в лепёшку в 0,5 мм толщиной. Разрежьте её на равные квадраты. В каждую часть уложите по карамельке.

Заверните кусочки теста в конвертики, похожие на цветы.

Запекайте печенье при 180 градусах в течение 30 минут. Готовые изделия украсьте сахарной пудрой. Приятного чаепития!