Печенье из фундука

• Сахар  — 60 Грамм
• Масло растительное  — 1,5 Ст. ложки
• Молоко  — 2 Ст. ложки
• Мука пшеничная  — 45 Грамм
• Мука кукурузная  — 45 Грамм
• Ванилин  — 1-2 Щепоток
• Разрыхлитель  — 1/2 Чайных ложки
• Сода  — 1/4 Чайных ложки
• Шоколад  — 30-40 Грамм
• Фундук  — 30-40 Грамм
• Паста из фундука  — 2,5 Ст. ложки
• Соль  — 1/4 Чайных ложки

Делюсь рецептом печенья на основе ореховой пасты из фундука. Оно получается хрустящим, рассыпчатым и сахарным. Печенье просто тает во рту!

Описание приготовления:

Ниже я дам пошаговое описание, как приготовить печенье из фундука. По желанию в муку можно добавить какао-порошок, чтобы печенье получилось шоколадным. Готовится оно просто и быстро, а получается очень вкусный десерт к чаю.
Количество порций: 2-3

Подготовьте все ингредиенты. Разогрейте духовку до 175 градусов.

Смешайте в миске сахар, масло и молоко.

Добавьте муку, ванилин, разрыхлитель, соду и соль. Еще раз перемешайте.

Шоколад и фундук крупно порубите. Добавьте в миску, перемешайте.

В конце добавьте фундучную пасту. Хорошенько вымесите тесто. Если оно получается слишком рассыпчатым, можно добавить еще 1-2 ст.л. молока.

Сформируйте печенье. Его лучше делать не слишком толстым. Выложите печенье на небольшом расстоянии друг от друга. Выпекайте 10-12 минут, затем полностью остудите на противне.

Печенье из фундука готово, приятного аппетита!
Вкусно и полезно!