Печеночный пирог в духовке

admin

2 года назад

Печень говяжья — 450 — 500 Грамм
Морковь — 1 Штука (большая)
Тыква — 250 Грамм
Лук репчатый — 1 Штука (большая)
Соль — 2/3 Чайных ложки
Перец черный молотый — 1-2 Щепоток (по вкусу)
Сухие травы — 1-2 Щепоток (ваши любимые)

Вкусный, сочный и полезный для здоровья пирог из печени приготовить совсем нетрудно. Такой пирог подойдет и взрослым, и детям, ведь приготовлен он из печени с овощами. Любите печень? Тогда попробуйте!

Описание приготовления:

Приготовление этого пирога займет у вас совсем немного времени, а выпечка получится очень сочной и вкусной. Так как ингредиенты для пирога обжаривать мы не будем, такой пирог можно давать и деткам, он для них очень полезен. Рассказываю, как приготовить печеночный пирог в духовке.

Количество порций: 6-7

1. Очистим печень от пленок и жилок, промоем и нарежем на небольшие кусочки. Измельчим в чаше блендера и выложим в миску побольше.

2. Очистим овощи, их тоже нарежем на кусочки. Измельчаем овощи в блендере до состояния пюре или мелких крупинок. Добавляем овощи к печеночной массе.

3. А теперь добавим соль и специи и все хорошенько перемешаем.

4. Выкладываем массу в силиконовую форму, ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут. Форму выбирайте по размеру такую, чтобы пирог не был плоским и тонким.

Пирог можно подавать к столу и горячим, и холодным. Приятного аппетита!

Сказать спасибо автору

Помните: для этого контента требуется JavaScript.