Перец на зиму, фаршированный мясом

• Мясо гуся  — 500 Грамм
• Рис  — 300 Грамм
• Лук  — 1 Штука
• Морковь  — 1 Штука
• Помидоры  — 2 Штуки
• Перец болгарский  — 6 Штук
• Растительное масло  — 50 Миллилитров
• Соль  — По вкусу

Этот рецепт заготовки для тех, у кого есть большая морозилка. Благодаря ей можно с осени сделать много отличных заготовок и значительно облегчить свой кухонный труд в течение зимы.

Описание приготовления:

Замечательная заготовка, которая облегчит вашу работу на кухне. Отварите рис и мясо, мясо порежьте. Обжарьте на сковороде лук и морковь, добавьте порезанные помидоры, рис и мясо, посолите, поперчите и немного протушите. Болгарские перцы очистите от семян и наполните начинкой. Заморозьте полуфабрикаты в морозилке, а затем используйте по мере необходимости. Приятного аппетита!
Количество порций: 4

Отварите рис и мясо до готовности. Мясо мелко порежьте.

Порежьте лук и морковь и обжарьте их до мягкости.

Затем добавьте порезанные помидоры, рис и мясо, посолите, поперчите и немного протушите.

Болгарские перцы очистите от семян и наполните начинкой. Теперь остается лишь заморозить полуфабрикаты в морозилке, а затем использовать по мере необходимости.