Пенне с тунцом

• Паста «Панне»
  
  250 Грамм
• Тунец консервированный
  
  180 Грамм
• Лук репчатый
  
  1 Штука
• Чеснок
  
  3 Зубчика
• Томатный соус
  
  350 Миллилитров
• Масло оливковое
  
  2 Ст. ложки
• Соль
  
  По вкусу
• Черный молотый перец
  
  По вкусу

Пенне с тунцом — это вкусное, простое и быстрое в приготовлении блюдо родом из Италии. Выбирайте любую пасту, пенне подойдет лучше всего, но также подойдут фузилли (трубочки) или фарфалле (бантики).

Описание приготовления:

Этот быстрый, пикантный ужин наполнен ароматами Средиземноморья. Паста пенне идеально сочетается с тунцом, томатами, сыром. Это самое настоящее итальянское блюдо, которое сможет приготовить каждый.

Подготовьте все ингредиенты. Тунец можно использовать как в собственном соку, так и в масле. Томатный соус можно заменить на ложку томатной пасты, разведенной в воде.

Поставьте на плиту кастрюлю с водой, доведите до кипения, подсолите и опустите пасту. Варите согласно инструкции. Параллельно в сковороде на оливковом масле обжарьте до мягкости мелко нарезанные лук и чеснок.

К луку в сковороду добавьте консервированный тунец. Хорошо перемешайте.

Влейте томатный соус, доведите до кипения и тушите 4-5 минут.

Соус посолите и поперчите по вкусу.

Отварите пасту Аl dente согласно инструкции на упаковке. Откиньте на сито, слейте жидкость. Затем переложите макароны обратно в кастрюлю.

Добавьте к пасте соус и тушите вместе 1 минуту. При необходимости посолите и поперчите.

Готовую пасту с тунцом подаем к столу. При желании можно посыпать ее зеленью и сыром, но, на мой взгляд, вкуснее всего она с тертым пармезаном.