Вкусно, сытно, красиво!
-
Корж
(вафельный)
—
2 шт -
Картофель
—
4 шт -
Морковь
—
1 шт -
Лук репчатый
—
2 шт -
Сосиска
—
3-4 шт -
Грибы
—
200 г -
Яйцо куриное
—
2 шт -
Соль
(по вкусу)
-
Перец черный
(по вкусу)
-
Масло растительное
(для жарки)
-
Грибы режем и обжариваем с луком
-
Картошку отвариваем и разминаем. Лук режем кубиками и пережариваем с тертой морковкой. Зажарку хорошенько вымешиваем с картошкой.
-
Вафельный корж смазываем картошкой
-
Посыпаем жареными грибами
-
Укладываем сосиски(как на фото)
-
Сворачиваем рулетом
-
Рулет режем на кусочки. Яйца взбиваем. Кусочки рулетика окунаем в яйца
-
и жарим…
-
Готово! Вкусно и горячими и холодными!
