Паста из печеного чеснока

• Чеснок  — 2 Штуки
• Оливковое масло  — По вкусу
• Соль  — По вкусу
• Черный молотый перец  — По вкусу
• Розмарин  — По вкусу

Чесночная паста — идеальное дополнение к ломтику хрустящего хлебца. Она получается ароматной, кремовой по консистенции, с легким ароматом розмарина. Фантастически вкусно!

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить пасту из печеного чеснока. По желанию вместо розмарина можно добавить любые другие специи, либо ограничиться солью и перцем.
Количество порций: 2-4

Подготовьте все ингредиенты.

Чеснок очистите и срежьте верхушку.

Переложите в форму для запекания. Сбрызнете оливковым маслом и немного присыпьте солью. Запекайте его 20-30 минут при температуре 180 градусов.

Выдавите зубчики чеснока из кожуры.

Раздавите их в ступке или вилкой до состояния пюре. Добавьте розмарин, соль и черный перец по вкусу.

Паста из печеного чеснока готова, приятного вам аппетита!