Панкейки с персиком

• Яйцо  — 2  Штуки
• Растительное масло  — 2 Ст. ложки (+ 3 ст. ложки для жарки )
• Сахар  — 2  Ст. ложки
• Персиковый джем  — 2  Ст. ложки
• Персик  — 2  Штуки
• Ванильный экстракт  — 1 Ст. ложка
• Соль  — 1 Щепотка
• Мука  — 250 Грамм
• Вода  — 500 Миллилитров

Панкейки с персиком получаются пышными, тающими во рту… Они вкусны уже сами по себе. А невероятными их делает нежный, спелый и ароматный персик. Интересно? Тогда знакомьтесь с рецептом!

Описание приготовления:

Панкейки с персиками — это отличный завтрак, который зарядит энергией на целый день. Такой вкусный и простой в приготовлении завтрак можно дополнить свежими фруктами, джемом, вареньем, сметаной, медом или кленовым сиропом. Пробуйте!
Количество порций: 4

1. Смешайте муку, соль, сахар, яйцо, джем, ванильный экстракт, 2 столовые ложки масла и воду.

2. Добавьте в подготовленное тесто измельченные персики.

3. Столовой ложкой налейте тесто на сковороду и обжарьте панкейки на растительном масле по 2 минуты с каждой стороны.

4. Подавайте панкейки горячими!