Пангасиус с сыром в духовке

• Пангасиус  — 1 Килограмм
• Лук репчатый  — 5 Штук
• Сырок плавленый  — 2 Штуки
• Уксус  — 1 Ст. ложка
• Соль  — По вкусу
• Сахар  — По вкусу
• Масло растительное  — По вкусу

Очень простое и пикантное блюдо, идеально подходящее для уютного домашнего обеда или ужина. Филе пангасиуса запекается с репчатым луком и сыром в духовке. Блюдо сочетается с любыми гарнирами.

Описание приготовления:

Перед вами — простой рецепт приготовления пангасиуса с сыром в духовке. Рыбу нарезаем порционными кусочками, затем укладываем в емкость для запекания вместе с маринованным луком. Присыпаем сверху плавленым сыром и запекаем блюдо в духовке. Удачи!
Количество порций: 3-4

Филе рыбы промываем и нарезаем порционными кусочками.

Присыпаем их солью и перцем.

Лук замаринуйте, для этого порежьте его соломкой, добавьте соль, сахар и уксус. Перемешайте и помните руками.

В форму для запекания выкладываем половину лука, сверху кладем рыбу.

Присыпаем оставшимся луком и тертым плавленым сыром.

Запекаем блюдо в духовке 35-40 минут, температура 180 градусов. Приятного аппетита!