-
Свинина
(по весу не знаю сколько, вышло у меня 10 медальонов)
—
10 шт -
Горчица
—
1 ст. л. -
Чеснок
—
3 зуб. -
Соль
(по вкусу)
-
Перец черный
(по вкусу и по желанию)
-
Масло растительное
(для жарки)
Время приготовления:
Количество порций: 5
-
Свинину нарезать на медальоны и отбить.
-
Каждый кусочек посолить, с одной стороны смазать горчицей (готовой) и смазать такой смесью: соль, перец и чеснок, пропущенный через пресс. Свернуть рулетиком и заколоть зубочисткой.
-
Обжарить на разогретом растительном масле со всех сторон.
-
Прошу всех к столу!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
