Очень вкусная запеканка из капусты

• Белокачаная капуста  — 400 Грамм
• Молоко  — 1/2 Стакана
• Манка  — 1/2 Стакана
• Яйцо  — 1 Штука
• Сливочное масло  — 100 Грамм
• Соль  — 1/2 Чайных ложки (по вкусу)
• Черный молотый перец  — 1-2 Щепоток (по вкусу)

Нужно приготовить на ужин что-то быстрое, несложное, вкусное и полезное? Запеканка из капусты — то, что вам нужно. Легкая, тающая во рту, капустная запеканка — отличное блюдо на ужин для всей семьи.

Описание приготовления:

Из капусты можно приготовить очень много разных блюд, для этого нужны лишь еще несколько ингредиентов и ваша фантазия. Но если у вас минимум продуктов, а ужин готовить нужно быстро, то наш рецепт капустной запеканки вам пригодится. Я расскажу вам, как приготовить очень вкусную запеканку из капусты. Она невероятно легкая, а еще полезная и сытная, да и ничего сложного в приготовлении нет. Приготовив такую простую, но вкусную запеканку однажды, вы однозначно будете готовить ее не раз.
Количество порций: 2-3

Капусту нужно мелко нашинковать. Добавляем соль и слегка жмем руками.

Затем вбиваем к капусте яйцо, добавляем черный молотый перец и перемешиваем хорошо.

В отдельной посуде смешиваем молоко и манку.

И добавляем к этой смеси растопленное сливочное масло.

А теперь добавляем к капусте манно-молочную смесь и хорошенько перемешиваем.

Затем перекладываем все в форму, смазанную маслом. Отправляем форму с будущей запеканкой в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.

Подавать такую запеканку можно и в холодном, и в горячем виде со сметаной или другим соусом.