Открытые бургеры с говядиной, фасолью и соусом

• Говяжьего фарша  — 650 Грамм
• Соль и молотый перец  — — По вкусу
• Оливкового масла  — 1 Ст. ложка
• Зеленой фасоли  — 450 Грамм
• Средний красный лук  — 1 Штука
• Легкого майонеза  — 1/3 Стакана
• Свежей петрушки  — 1/4 Стакана
• Хрена  — 1 Ст. ложка
• помидора  — 4 Ломтика
• Хлеба, поджаренного  — 4 Ломтика

Рецепт приготовления открытых бургеров с говядиной, зеленой фасолью и соусом из хрена и петрушки.

Описание приготовления:

Разделить говядину на четыре котлеты, приправить солью и перцем. В большой сковороде нагреть масло на среднем огне. Добавить котлеты, жарить от 6 до 8 минут с каждой стороны. Выложить на блюдо, накрыть алюминиевой фольгой, отложить в сторону.

В неглубокой сковороде объединить фасоль, лук и чашку воды, приправить солью и перцем. Накрыть крышкой и варить, помешивая иногда, пока фасоль не будет готова, от 5 до 7 минут. Убрать крышку и варить, помешивая, пока вода не испарится, около 2 минут.

Сделать соус. В небольшой миске смешать вместе майонез, петрушку и хрен, приправить солью и перцем. Выложить помидоры и котлеты на поджаренных ломтиках хлеба, полить сверху соусом и подавать с зеленой фасолью.
Количество порций: 4

Домашняя шаурма с говядиной

Говяжий рулет

Бефстроганов в лаваше

Домашняя докторская колбаса

Копченые колбаски

Домашняя колбаса копченая

Мясной рулет с перепелиными яйцами

Фахитас с говядиной