Острые куриные крылышки с медом

• Куриные крылышки  — 2 Килограмма
• Чеснок  — 4 Зубчика
• Соевый соус  — 2 Ст. ложки
• Шрирача соус  — 2 Ст. ложки
• Лайм  — 2 Штуки
• Мёд  — 80 Миллилитров
• Рыбный соус  — 2 Чайных ложки
• Семена кунжута  — 1 Чайная ложка (поджаренные, черные и белые)
• Соль  — По вкусу
• Чёрный молотый перец  — По вкусу
• Кинза  — По вкусу

Куриные крылышки — это отличное блюдо для большой компании. Я часто готовлю их, когда дома собираются друзья. Они хороши и под пиво, и с гарниром на горячее. Только чётко следуйте данному рецепту.

Описание приготовления:

Этот вариант сделан в американском стиле, поэтому предпочтительно запекать мясо курицы на гриле, в стиле барбекю. Вкус получается яркий и запоминающийся, а запах покорит всех. А пока прочтите о том, как приготовить острые куриные крылышки с медом и соевым соусом. На гарнир будут хороши зелёные овощи или картофельное пюре.
Количество порций: 10

Крылышки промойте, обсушите и разрежьте каждую на 3 части.

Выложите куриные части на сетку в противне с фольгой. Посыпьте их солью и перцем. Запекайте 15 минут при 200 градусах.

Сделайте соус. Измельчите чеснок. Соедините его с соусом шрирача в миске.

Добавьте соевый и рыбный соус, мёд. Также натрите цедру с лаймов и выжмите сок. Соус хорошо перемешайте. 1/4 оставьте на потом.

Обмажьте крылышки соусом. Поставьте их запекаться на 10 минут.

Затем вытащите из духовки, переверните и смажьте ещё раз маринадом. Отправьте запекаться на 8-10 минут.

Готовое блюдо посыпьте кунжутом и кинзой. Подавайте с оставшимся соусом. Приятного аппетита!