Приготовил : Cuoco
24.02.2011
Время приготовления:
1 ч. 30 мин
Рецепт орешки из теста — простое приготовление мучного десерта с клубничным джемом. Великолепная десертная выпечка для детей.
Описание приготовления:
Смешайте такие ингредиенты, как сахар, мука, дрожжи и молоко и оставьте их минут на 20-30 (закваска). Позже добавляется яйцо, мука и растопленное масло.
Замесите тесто на посыпанном мукой столе. Разделить тесто на 16 одинаковых частей. Из них формируются шарики, которые откладываются в сторону на полчаса.
В каждом шарике делается углубление, в которое нужно уложить по 2 ч.л. джема. Края осторожно защипываются и шарик укладывается швом вниз на противень. Обжаривать «орешки» во фритюре около 5 минут при 170 градусах, после чего подсушите их на полотенце и посыпьте смесью корицы и сахарной пудры.
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 1,5 Стакана (1 стакан для теста и 2 1/2 ст. ложки )
- Яйцо — 1 Штука
- Масло сливочное — 1 Ст. ложка
- Джем клубничный — 3 Ст. ложки
- Сахарная пудра — 3 Ст. ложки
- Корица — 2 Чайных ложки
- Масло растительное — 1 Литр
- Дрожжи сухие — 2 Чайных ложки
- Молоко топленое — 2 Стакана
- Сахар — 2 Чайных ложки
Количество порций: 4
Оценить рецепт Орешки из теста с клубничным джемом:
средняя оценка: 3.5, всего
голосов: 4
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов: