Предлагаю простой рецепт кекса к чаю. Я внесла «изюминку», добавив в кекс орехи от «Botanica». Кешью, фундук и миндаль придали кексу неповторимый вкус.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- мука пшеничная 300 г
- яйца 3 шт.
- сахар 150 г
- сливочное масло 180 г
- фундук
- кешью
- миндаль
- растительное масло
- разрыхлитель
- сахарная пудра
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Приготовить тесто из муки, сливочного масла, яиц и сахара, взбить миксером.
Шаг 2
Орехи накрошить и засыпать в форму, смазанную маслом.
Шаг 3
Вылить тесто в форму и выпекать в духовке 30-35 минут.
Шаг 4
Готовый кекс посыпать сахарной пудрой и украсить кусочками мандаринов.
Шаг 5
Приятного чаепития!
Полезный совет
Украсить кекс можно любыми ягодами на ваше усмотрение.
Хозяйке на заметку
Вместо орехов можно положить любые сухофрукты.