Оладьи с грушей

• Груша  — 1 Штука (крупная)
• Мука  — 250 Грамм
• Сахар  — 2 Ст. ложки
• Яйцо  — 1 Штука
• Сода  — 0,5 Чайных ложки
• Кефир  — 1 Стакан
• Соль  — 1 Щепотка
• Растительное масло  — По вкусу (для жарки)

Готовятся данные оладьи очень быстро и достаточно просто. Получаются очень вкусные, нежные и ароматные — отличный вариант сытного завтрака для всей семьи.

Описание приготовления:

Предлагаю сегодня приготовить оладьи с грушей. Продукты нам понадобятся самые простые, а результат вас непременно порадует. Оладьи получаются необычайно нежные и очень вкусные, понравятся детям и взрослым. Подавать их можно с любым вареньем, медом или сметаной.
Количество порций: 6-8

Совет от повара:

Кефир можно заменить на простоквашу.

Подготовьте все ингредиенты.

Грушу помойте, снимите с нее шкурку и натрите на терке.

Добавьте к ней сахар и одно яйцо.

Перемешайте и влейте кефир.

Добавьте муку, соль и соду.

Перемешайте все еще раз до однородного состояния. Если необходимо, то добавьте еще немного муки. Тесто должно быть по густоте примерно как сметана.

Разогрейте масло и выкладывайте тесто столовой ложкой, придавая ему нужную форму.

Обжаривайте оладьи на огне чуть ниже среднего с двух сторон до золотистого цвета.

Оладьи с грушей готовы. Приятного аппетита!