Оладьи на сметане без яиц

• Сметана  — 120 Миллилитров
• Кефир  — 120 Миллилитров
• Сахар  — 3-4 Ст. ложек
• Соль  — 0,25 Чайных ложки
• Сода  — 0,5 Чайных ложки
• Мука  — 150 Грамм
• Подсолнечное масло  — 50 Миллилитров

Пышные, нежные, вкусные оладьи можно приготовить без яиц. Именно такой рецепт я хочу вам сегодня предложить. Берите на заметку!

Описание приготовления:

Оладьи — это всегда быстрый завтрак или полдник. Их готовят на кефире, простокваше, ряженке, йогурте, молоке, на соде или дрожжах. Но, как правило, в тесто кладут яйца. Тесто в моем рецепте без яиц. Причем, вы никогда не поймете, что их там нет. И если вам по тем или иным причинам нельзя есть яйца, этот рецепт для вас.
Количество порций: 4-5

Подготовьте ингредиенты для приготовления оладий.

В миску налейте кефир и добавьте сметану.

Добавьте соду.

А также соль и сахар.

Всыпьте муку.

Замесите тесто. По консистенции оно должно быть как густая сметана.

В горячую сковороду с подсолнечным маслом столовой ложкой выкладывайте тесто.

Жарьте оладьи с обеих сторон до румяной корочки.

Оладьи на сметане без яиц готовы. Подавайте к столу со сметаной, мёдом или вареньем. Приятного аппетита!