Оладьи на дрожжах на молоке

• Молоко  — 2 Стакана
• Мука  — 2.5 Стакана
• Дрожжи  — 1 Чайная ложка
• Сахар  — 3 Чайных ложки
• Соль  — 1/3 Чайных ложки
• Растительное масло  — 1 Ст. ложка (+ для жарки)
• Яйцо  — 2 Штуки

Любите оладушки? Возможно, представленный мною вариант тоже придется вам по вкусу. Рекомендую на заметку классную и совершенно несложную идею, как приготовить оладьи на дрожжах на молоке.

Описание приготовления:

Оладьи — классический пример простой выпечки. Их можно сделать на завтрак, в качестве перекуса к чаю или на природе, например. Оладушки остаются вкусными даже после того, как они остыли. Подавайте их к столу с любимым вареньем, сметаной или сгущенным молоком. Вкус таких оладьев наверняка оценят все ваши близкие и гости.
Количество порций: 8-10

1. В теплом молоке растворите дрожжи и сахар. Оставьте минут на 7-10.

2. Добавьте стакан муки, перемешайте и оставьте еще минут на 15.

3. Вбейте по одному яйца, добавьте соль и растительное масло.

4. Введите оставшуюся муку, постоянно перемешивая, чтобы не образовались комочки. Накройте мисочку полотенцем и на часик оставьте в тепле.

5. Тесто подошло, а значит, можно начинать жарить оладушки.

6. На сковороде разогрейте немного масла, выкладывайте ложкой тесто и жарьте оладьи до румяности с двух сторон под закрытой крышкой.