Оладьи из тыквы и кабачков

• Тыква  — 300 Грамм
• Кабачок  — 300 Грамм
• Чеснок  — 1-2 Зубчиков
• Яйцо  — 1 Штука
• Соль  — По вкусу
• Перец черный молотый  — По вкусу
• Мука  — 5-6 Ст. ложек
• Зелень  — По вкусу
• Масло рафинированное  — По вкусу (для жарки)

Овощные оладьи к завтраку или на полдник получаются невероятно нежными и мягкими, они вкусные даже в остывшем виде. Обязательно попробуйте приготовить.

Описание приготовления:

Чтобы приготовить оладьи, очистите и вымойте овощи. Натрите на крупной терке, соедините с чесноком, солью, перцем, яйцом и мукой. Зелень используйте по желанию. Тесто выкладывайте ложкой в горячее масло и жарьте с двух сторон до готовности.
Количество порций: 3-4

Подготовьте продукты.

Кабачок и тыкву вымойте, очистите от кожуры и натрите на крупной терке. Чеснок пропустите через пресс.

Добавьте к овощам соль, перец черный молотый, яйцо, муку. Перемешайте.

Добавьте зелень. Перемешайте.

Разогрейте сковороду. Выкладывайте столовой ложкой тесто в горячее масло и жарьте до румяной корочки.

Оладьи готовы.