Оладьи из кукурузной муки

• Мука пшеничная  — 10 Ст. ложек
• Мука кукурузная  — 3 Ст. ложки
• Яйцо  — 2 Штуки
• Молоко  — 1 Стакан
• Мед или сахар  — 1 Ст. ложка
• Соль  — 1 Щепотка
• Сливочное масло  — 50 Грамм
• Разрыхлитель  — 1 Чайная ложка

Не знаете, что можно испечь из кукурузной муки? Предлагаю вам на заметку простой рецепт вкуснейших оладий. Это чудесный вариант завтрака или сладенького перекуса для взрослых и детей. Попробуйте!

Описание приготовления:

Покажу вам классный способ, как приготовить оладьи из кукурузной муки. Они хороши как теплые, так и уже остывшие. Само тесто я не рекомендую делать слишком сладким, чтобы перед подачей дополнить оладушки любимым сиропом, сгущенкой или вареньем, например.
Количество порций: 6-8

1. С тестом все очень просто: в глубокую мисочку просейте пшеничную и кукурузную муку, соль и разрыхлитель. Добавьте мед или сахар по вкусу, вбейте яйца.

2. Влейте молоко и растопленное сливочное масло. Взбейте тесто, чтобы не было комочков. Можно оставить на 5-10 минут, а после еще раз взбить.

3. Как следует разогрейте сковороду. Лучше всего использовать с тефлоновым покрытием, чтобы не добавлять при жарке масло. Ложкой выкладывайте тесто на сковороду.

5. Как только появятся пузырьки сверху, а низ подрумянится, аккуратно переверните и поджарьте со второй стороны.

6. Вот такие яркие и аппетитные оладьи из кукурузной муки получаются. Угощайтесь!