Оладьи из капусты

• Белокочанная капуста  — 0,5 Штуки
• Морковь  — 3 Штуки
• Яйцо  — 1 Штука
• Мука  — 5 Ст. ложек
• Соль  — 1 Чайная ложка
• Чёрный молотый перец  — 0,5 Чайных ложки
• Сода  — 1 Щепотка
• Растительное масло  — 4 Ст. ложки

Совершенно неожиданным для меня стал рецепт, который я описала ниже. Хотя с подобными блюдами я сталкивалась не раз, но именно такое сочетание продуктов делала впервые. Вышло на удивление здорово.

Описание приготовления:

Здесь я поделюсь с вами рецептом, как приготовить оладьи из капусты с морковью. Технология создания «теста» для блюда очень проста. Можно успеть сделать его с утра, тогда на завтрак вы не только вкусно и сытно покушаете, но ещё и наберётесь витаминов. Берите на заметку полезный рецепт!
Количество порций: 6

Капусту помойте и натрите на крупной тёрке.

Морковь почистите и помойте. Натрите её на мелкой тёрке к капусте.

К овощам добавьте яйцо, перец и соль. Всё хорошо перемешайте.

В конце добавьте муку с содой. Замешайте тесто.

Жарьте оладьи в сковороде с маслом до золотистого цвета с двух сторон. Приятного аппетита!