Оладьи из кабачков с кукурузой

• Кукуруза  — 150 Грамм (консервированная)
• Кабачок  — 1 Штука
• Кейл  — 1/4 Пучка
• Льняные семечки  — 2 Ст. ложки
• Вода  — 5 Ст. ложек
• Мука нутовая  — 60 Грамм
• Соль  — По вкусу
• Черный перец  — По вкусу
• Чесночный порошок  — По вкусу

Предлагаю приготовить очень вкусные овощные оладьи из кабачков с кукурузой. Они получаются пышными, сочными и сытными. Оригинальный рецепт для завтрака, берите на заметку!

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить оладьи из кабачков с кукурузой. Вместо кейла можно использовать шпинат, а нутовую муку заменить пшеничной, главное не переборщите! Оладьи должны быть овощными.
Количество порций: 2

Подготовьте все ингредиенты.

Кабачок натрите на крупной терке, затем отожмите лишнюю жидкость.

Добавьте в миску порубленный кейл и консервированную кукурузу. Посолите, поперчите и приправьте смесь сухим чесноком.

Семена льна измельчите в кофемолке, затем добавьте воду.

Добавьте семена льна и муку в миску, хорошо все перемешайте. Масса должна получиться липкой и густой.

Разогрейте сковороду на среднем огне. Выложите столовой ложкой овощную массу, придайте ей круглую форму. Жарьте оладьи по 4-5 минут с каждой стороны.

Оладьи из кабачков и кукурузы готовы, приятного аппетита!