Оладьи из кабачков с ветчиной

• Кабачки  — 150  Грамм
• Ветчина  — 100 Грамм
• Куриные яйца  — 1 Штука
• Мука пшеничная  — 2-3 Ст. ложек
• Масло растительное  — 3 Ст. ложки
• Соль  — По вкусу
• Перец  — По вкусу

Сытные и аппетитные оладьи из кабачков с ветчиной подойдут в качестве обеда или ужина для всей семьи. Оладьи подавать можно со сметаной, соусом, дополнить зеленью или овощами.

Описание приготовления:

Оладьи из кабачков с ветчиной готовятся довольно быстро и просто, справится каждый. Ветчину выбирайте самую вкусную. Жарить оладьи будем на сковороде. Подавать оладьи к столу можно со сметаной, соусом или можно добавить легкий овощной салат — получится питательный обед.
Количество порций: 2

Подготовьте ингредиенты.

Кабачок сполосните и просушите, натрите кабачок на средней терке. Переложите кабачок в миску.

Ветчину нарежьте небольшими кубками, добавьте ветчину в кабачки.

Добавьте в миску куриное яйцо, соль и перец.

Всыпьте к ингредиентам пшеничную муку. Хорошо перемешайте.

Сковороду прогрейте с растительным маслом. Выложите кабачковую заготовку столовой ложкой. Жарьте оладьи с обеих сторон по 2-3 минуты.

Приятного аппетита!