Описание приготовления:
Вашему вниманию — простой рецепт приготовления овсяного пудинга. Для начала нужно сварить овсяную кашу. Отдельно взбиваются белки. Яичные желтки взбиваются с остывшей кашей, затем аккуратно вмешиваются взбитые белки. Пудинг запекается в спец. формочках или жаропрочных чашках. Удачи!
Вливаем в кастрюльку молоко, засыпаем овсянку и сахар. Также добавляем сливочное масло. Варим до готовности.
Отделите белки от желтков. Тщательно взбейте белки, до устойчивых пиков.
Остудите сваренную кашу, добавьте желтки и тщательно взбейте.
Теперь добавьте взбитые белки, перемешайте.
Разливам будущий пудинг по формочкам или чашкам. Запекаем в духовке 20 минут, температура 170 градусов. Приятного аппетита!