Овсяный пирог с бананами и черникой

• Овсяные хлопья  — 2,5 Стакана
• Мука пшеничная  — 2 Ст. ложки
• Сахар коричневый  — 2/3 Стакана
• Разрыхлитель  — 1 Чайная ложка
• Молоко  — 2 Стакана
• Яйцо  — 2 Штуки
• Ванильный сахар  — 1,5 Чайных ложки
• Корица  — 2/3 Чайных ложки
• Сливочное масло  — 4 Ст. ложки (растопленное)
• Банан  — 2 Штуки (среднего размера)
• Черника  — 1,5 Стакана (можно использовать размороженную)
• Соль  — 1/4 Чайных ложки

Если ваши дети не любят полезную овсянку, испеките им этот вкусный пирог на завтрак в воскресный день — и они изменят свое мнение. Они попросят такой пирог еще не раз. Готовится пирог быстро и просто.

Описание приготовления:

То, что овсянка полезна, знают все. Но не все хотят есть блюда из этого полезного злака. Я расскажу вам, как приготовить овсяный пирог с бананами и черникой, и вы узнаете, как вкусно и полезно накормить противников овсянки. Пирог получается ароматным и вкусным, слегка влажным и в меру сладким. Но сладкоежкам можно подать пирог с любым сиропом или полить шоколадом.
Количество порций: 6

Форму для пирога размером около 22/22 см, смазываем сливочным маслом. Выкладываем на дно половину нарезанных бананов и ягод черники.

Смешаем в миске все сухие ингредиенты.

И засыпаем получившейся смесью ровным слоем бананы и ягоды.

Взбиваем яйца с молоком и растопленным сливочным маслом и аккуратно равномерно заливаем смесь поверх овсянки. Выкладываем оставшиеся бананы и чернику.

И ставим выпекаться в разогретую до 190 градусов духовку минут на 35 до золотистого цвета.

Даем пирогу слегка остыть и подаем к столу.