Овсяные блины с сыром и ветчиной

• Овсяные хлопья  — 1/2 Стакана
• Мука  — 1/2 Стакана
• Яйцо  — 2 Штуки
• Молоко  — 0,5 Литра
• Сахар  — 2-3 Ст. ложек
• Соль  — 1  Щепоток
• Растительное масло  — 2 Ст. ложки
• Ветчина  — 300 Грамм
• Сыр твердый  — 100 Грамм

Тонкие овсяные блинчики очень полезны. А приготовленные с сытной начинкой ещё и очень вкусные! Они отлично подойдут для завтрака, обеда или ужина.

Описание приготовления:

Отличное разнообразие будничных блинов. Наличие овсянки делает их более полезными и очень интересными на вкус. Подавайте такие блинчики со сметаной. К слову, в начинку можно добавить свежую зелень или вовсе заменить на любую другую, например, творожную. Экспериментируйте!
Количество порций: 3-4

Необходимое количество овсяных хлопьев нужно перемолоть в муку.

Смешать молотые хлопья с мукой. Добавить растительное масло, соль и сахар. Влить молоко. Таким образом приготовить тесто для блинов.

Напечь блины. Остудить.

На каждый блин выложить немного нарезанной ветчины. Посыпать тертым сыром. Свернуть.

Обжарить блины, чтобы образовалась хрустящая корочка и сыр внутри расплавился.

Приятного аппетита!