Салаты под названиями «Щетка» и «Метелка» говорят сами за себя. Они призваны очистить наш организм, «вымести» из родненького всю нечисть, что накопилась!
Плюс такие салаты вполне себе могут служить дополнением, например, к вареному или жареному картофелю, даже мясу (а почему бы и нет?).
Для приготовления овощного салата «Щётка» подготовим продукты по списку.
Капусту шинкуем тонко.
Затем отправим в неё натертые на крупной терке морковь и свеклу.
Приправим маслом и лимонным соком.
По желанию можно посолить и поперчить.
Овощной салат «Щётка» готов.
Приятного аппетита!
