Предлагаю приготовить легкий и полезный салат, который прекрасно подойдет в качестве легкого ужина. Яркий не только по виду, но и по вкусу, салат никого не оставит равнодушным.
Для приготовления овощного салата с авокадо, шпинатом и креветками необходимо сразу подготовить ингредиенты по списку.
Для заправки соединить оливковое масло, 1 ст.л. лимонного сока, перец молотый и соль.
Помидоры разрезать пополам.
Авокадо нарезать кубиками и сбрызнуть 1 ст.л. лимонного сока.
Креветок опустить в кипящую воду и варить, пока они не всплывут. Затем опустить в холодную воду на 2-3 минуты и очистить от панцирей.
На тарелку выложить листья шпината.
Сверху выложить помидоры черри, а затем авокадо.
Сверху выложить креветок и полить заправкой.
Овощной салат с авокадо и креветками готов. Приятного аппетита!
