Овощное рагу с сосисками

Овощное рагу с сосисками и сырно-чесночным соусом — готовится быстро, звучит просто… а зато как вкуууусно! Попробуйте!

• Картофель

  (средний)
  —
  6-7 шт

• Сосиска

  (венская)
  —
  2-3 шт

• Морковь

  —
  1 шт

• Помидор

  ( большой)
  —
  1 шт

• Лук репчатый

  —
  1 шт

• Перец болгарский

  —
  1 шт

• Сыр твердый

  —
  по вкусу

• Чеснок

  —
  4-5 зуб.

• Майонез

  —
  4 ст. л.

• Приправа

  —
  1 ст. л.

• Масло сливочное

• 

  
  

  Подготовим продукты… помоем, почистим.

• 

  
  

  Лук обжариваем, добавляем помидоры, порезанные дольками, тушим до полуготовности.

• 

  
  

  Картофель режем кружочками, морковь так же, сосиски режем кому как нравится))).
  Перемешиваем, солим, добавляем приправы и несколько кусочков сливочного масла, накрываем крышкой и тушим до готовности

• 

  
  

  Когда овощи будут готовы, добавить сыр с чесноком и майонезом в качестве соуса — очень обогащает вкусовые качества рагу!

• 

  
  

  Перемешать и кушать… с удовольствием… мммм… очень вкусно!
  Приятного аппетита!