Предлагаю вам приготовить простой салат из филе сельди, картофеля, моркови и соленых огурцов По-норвежски. Всем любителям солененького должно понравится.
Сельдь очистить, разделать на филе, нарезать на небольшие кусочки и уложить на блюдо.
Картофель отварить в мундире, очистить и нарезать на круглые кусочки.
Добавить кружочки картофеля к сельди.
Приготовить соленые огурцы.
Огурцы нарезать наискосок небольшими кружочками и добавить к картофелю сельдью. Уложить с одной стороны блюда.
Нарезать перьями репчатый лук. Можно добавить немного зеленого лука.
Нарезанный репчатый лук расположить поверх сельди и картофеля. Морковь нарезать мелкими кубиками и разбросать по всему блюду. Полить растительным маслом.
Норвежский салат с сельдью готов.
Приятного аппетита!